麻婆豆腐なぜうまい?ハマる美味しい大好きすぎて食べるの止まらない

満腹クマさん

麻婆豆腐が嫌いな人はまずいないだろう。

子供から大人までみんなに愛される麻婆豆腐!

なぜうまいの?

よくわからないけど、美味しそうな麻婆豆腐たちを紹介していくよ。

麻婆豆腐うますぎ

 

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鶏むねレシピあり 今日は「鶏ひき肉の麻婆豆腐」 * ‍今日は飲み会だよ〜 ‍♂️ガッツリ飯にしよ * ひとり夕飯は、 ガッツリ1品ものが多いかも‍♂️ でも今日はちゃんと鶏むねのひき肉で。 うんまいです * ☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ’ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎ * 「鶏ひき肉の麻婆豆腐」 レシピ担当‍♂️ 分量:2-3人分 ⏰調理時間:15分 ⭐️難易度:★★☆ . 材料 鶏ひき肉…200g 豆腐…1丁 青ネギ…3本 * (A) 豆板醤…大さじ1 甜麺醤…小さじ1 オイスターソース…小さじ1 鶏がらスープ…100ml 紹興酒…小さじ1(酒でも) 豆豉…10粒(あれば) * 花椒…適量 一味唐辛子…適量 水溶き片栗粉…小さじ1(小さじ1の水で溶く) * * 下ごしらえ ひき肉は塩・こしょう(分量外)、花椒で下味をつける。豆腐は一口大に、青ネギは小口切りにする。 Aを合わせておく。 * ‍♂️ひき肉の甘味噌そぼろをつくる‍♀️ フライパンを中火で熱し、ひき肉を入れ、切るように炒める。色が変わってきたらAを加えて炒め絡める。 * ‍♂️豆腐を加え、片栗粉でとろみをつける‍♀️ 全体が混ざり、水分がなくなってきたら豆腐を入れ合わせる。豆腐に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。 * ‍♂️仕上げる‍♀️ 皿に盛り、青ネギをのせる。 おこのみで一味唐辛子や花椒をかけてね‍♂️ * ☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎ * * ぐっち夫婦の今日なにたべよう?‍♂️‍♀️ * #yummy #tasty #cookingram #foodpic #instafood #foodphotograhy #foodstyling #photostyling #レシピ #recipe #クッキングラム #おうちごはん #夫婦料理 #夫婦料理家 #ぐっち夫婦 #今日なにたべよう #共働き夫婦 #夫婦共働き #ふたりごはん #麻婆豆腐 #おうち中華 #鶏むね肉 #鶏むね #男飯

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・ ・ 【 #旦那飯‍ 】 ・ #麻婆豆腐 ・ 【ざっくりレシピ】 ・ 久しぶりの配信だったので皆さんと話せて楽しかったです 仕事で家を不在にしいて、家の中の冷蔵庫の掃除もかねて冷蔵庫すっきり料理の開始 目に飛び込んできたのは豆腐ー明後日までやないかーいとりあえず豚ひき肉を買ってきた ・ まずは合わせダレをつくりましょー ベースは甜麺醤、豆板醤、醤油、酒、一味 ・ 材料は絹豆腐、豚ひき肉、ねぎ、にら、にんにく、鷹の爪、花椒 ・ 合わせダレだけ用意しておけば後はフライパンに入れていくだけ簡単だよー、最後にニラを混ぜ合わせて彩りも綺麗に出来上がり ・ あー花粉症でたいへんだけど…うまうまだぜ ・ — #旦那飯 #男飯 #男の料理 #料理男子 #男子料理部 #おうちごはん#おうちご飯 #料理写真 #クッキング #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #男子ごはん

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まとめ

お腹いっぱい!ごちそうさまでした!!

麻婆豆腐がなぜこんなにもうまいのか。

答えがお分かりいただけたでしょうか?

今日の晩御飯は麻婆豆腐に決まりだね!

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